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  MODERNIST CUISINE AT HOME

  BILET, MAXIME / MYHRVOLD, NATHAN

  De los creadores de Modernist Cuisine llega un título que convierte platos caseros en alta gastronomía y aporta delicias de restaurante a la cocina de los principiantes. Este volumen de 456 páginas incluye toda la información necesaria para equipar y manejar una cocina doméstica moderna. Recetas, orientación sobre equipos y consejos culinarios están ilustrados con prácticas fot...

  Disponible en 1 semana

  125,00 €

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