El redescobriment d'un llibre fundacionalEscola italiana (2003) és una paròdia de les edicions crítiques: una antologia fictícia de textos presumptament italians, dividida en tres parts i amb un estudi introductori de Luca M. Rota.
Amb aquest llibre, Josep Pedrals va assentar les bases de la seva poesia irònica i captivadora, que enganxa els lectors amb la seva manera desmenjada de revelar veritats fondes.
«Amb el que em costa a mi de decidir
si una historieta és bona, si m'engresca,
i quan em trobo anant pel bon camí
se'n va la inspiració a pendre la fresca.»
