Búsqueda de Editorial : DOCUMENTA BALEAR, S.A.

431 resultados

Ordenar por:

CUINA MALLORQUINA DE FA CENT ANYS. RECEP

FRAU MUNAR, MARGALIDA

Margalida Frau Munar era una modesta mestressa de casa que estava llogada a la cuina d?un general. En una llibreta va arreplegar, entre receptes pròpies i manllevades, més de cent cinquanta receptes. El quadern són notes personals que, a través de la seva senzillesa, demostra com s?alimentava una part de la Mallorca del seu temps, com tractaven i condimentaven les carns, els p...

En stock

14,00 €

Comprar
SUPLICANTS, LES

ESQUIL

Les suplicants d'Èsquil, autor atenès del segle v abans de Crist, considerat el pare de la tragèdia, presenta, amb un llenguatge altament poètic, uns temes tan actuals com són l'acolliment dels refugiats i la violència de gènere. Planteja per primera vegada el dret d'asil, la desconfiança davant l'estranger, la xenofòbia. També, d'una manera innovadora al seu temps, es presenta...

En stock

15,00 €

Comprar
ABUS DELS ANIMALS A MALLORCA SEGLES XIX-

ALOMAR, ANTONI I.

El patiment dels animals a Mallorca als segles xix i xx va minvar amb les màquines i els nous entreteniments de masses, encara que n'hi ha restes. Al segle xx, amb el resultat de l'augment del patiment animal, va aparèixer la manipulació genètica, cria i sacrifici industrials barats, base de la societat de consum i del turisme de massa. Com a reacció, han aparegut a l'illa a...

En stock

11,00 €

Comprar
EROTIC

PLUTARC

Obra de la literatura clàssica que marca una fita singular sobre l'amor a l'antiguitat. És una obra de maduresa de Plutarc on defensa la igualtat d'homes i dones en el pla intel·lectual i afectiu. El diàleg entre amics debat les castes d'amor i les seves dimensions en el pla humà, religiós i filosòfic. El diàleg transcorre entorn de tres nuclis temàtics: La comparació entre ped...

En stock

16,00 €

Comprar
ESPIA SOVIETIC A MALLORCA DURANT LA GUER

GINARD, DAVID

El 1974, el cèlebre agent soviètic Lev Vassilèvski (1903-1979) estret col·laborador de Lavrenti Béria i peça clau en l'assassinat de Trotski publicà a Moscou un text en què relatà una perillosa missió d'espionatge efectuada la tardor de 1938 a la Mallorca franquista a bord d'un submarí republicà. Mig segle més tard, s'edita per primera vegada a l'Estat espanyol una traducció ...

En stock

14,00 €

Comprar
SANTORAL APOCRIF. ELS SANTS I LA CULTURA

BIBILONI, GABRIEL

Compendi de les formes de vida antiga i actual, les feines, les festes, la fraseologia, els refranys, toponímia i el patrimoni arquitectònic. ...

En stock

34,00 €

Comprar
DICTADURA DE PRIMO DE RIVERA (1923-1930)

Aquest volum aborda diversos aspectes relatius als antecedents, trajectòria i desenllaç de la dictadura de Primo de Rivera (1923-1930). El primer bloc temàtic se centra en els orígens del cop d'Estat i la política institucional del règim primoriverista i inclou treballs sobre la caracterització de la dictadura espanyola en relació amb els altres sistemes autoritaris europeus,...

En stock

23,00 €

Comprar
EL MOVIMENT OBRER A MALLORCA (1848-1936)

GABRIEL I SIRVENT, PERE

L'aparició l'any 1973 de l'obra de Pere Gabriel El moviment obrer a Mallorca va marcar una fita ineludible en la historiografia mallorquina per la seva aportació al coneixement de l'activitat i la presa de consciència obrera en la Mallorca de l'època anterior a la Guerra Civil, una tragèdia que ho va capgirar tot. Pere Gabriel situa el moviment obrer mallorquí dins el marc de...

En stock

32,00 €

Comprar
POSADES CARTOIXANES A LA CIUTAT DE MALLORCA

BAUÇA DE MIRABO, CONCEPCIO

Els estudis interdisciplinaris són indispensables a l'hora d'enfrontar-se a l'arquitectura del passat, i més encara quan aquesta mostra una acumulació constructiva secular. La coincidència de les obres de reforma de dos edificis situats a Palma, que van pertànyer durant distints períodes a l'orde religiós de Cartoixa, ens permeté aplegar un grup d'historiadors de l'art i d'arqu...

En stock

23,00 €

Comprar
PESCADORS DE SOMNIS

ALBERTÍ GENOVART, BENET

Durant la Segona República Mallorca es va convertir en un centre turístic de primer ordre conegut internacionalment. Diverses línies de transatlàntics comunicaven directament lilla amb ports de lestranger. Desembarcaven milers de passatgers procedents de Marsella, Nova York, Southampton, Bremen o Brisbane. Anomenada lilla Somni, Mallorca va ser idealitzada gairebé com una ar...

En stock

19,00 €

Comprar
1.500 RECEPTES DE CUINA MALLORQUINA

MORELL SOLIVELLAS, GABRIEL I CONTRERAS MAS,

Recull de les 1.500 receptes recuperades, cuinades i tastades per l'Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca durant els seus primers 35 anys d'existència. Són receptes que configuren els plats autòctons de la cuina illenca, recuperades tant d'antics receptaris, manuscrits o impresos, i llibres de cuina com de fonts orals. Totes han estat cuinades i tastades per algunes de les ...

En stock

43,00 €

Comprar
MAR DE TRAMUNTANA

HOMAR BESTARD, BARTOMEU RAMON

La costa abrupta i intrèpida contemplada des de la mar. Un viatge al cor del patrimoni de la Serra de Tramuntana. ...

En stock

22,00 €

Comprar
SANT ANTONI I DOS DIMONIS PER UN ENFONY

TORRES, BIEL J.

El llibre que us presentam és una crònica vibrant i colorista de la festa de Sant Antoni de Capdepera i Cala Rajada. Amb una prosa enginyosa i a la vegada espontània, Biel Torres retrata el bullici de la vida del poble gaudint de la festa més nostrada i pagana. Per mitjà d'anècdotes i curiositats, l?autor construeix una crònica per reviure la festa de Sant Antoni tot l?any i d...

En stock

26,00 €

Comprar
UN PAGÈS AL PARLAMENT

MAS TUGORES, JOAN JOSEP

A Un pagès al Parlament hi trobareu articles, intervencions parla-mentàries i reflexions basades en l'experiència de quatre anys al Parlament de les Illes Balears d'un home de camp, d'un parlamentari que ha defensat les veus de la pagesia, el pacifisme, el republicanisme i l'independentisme des de l'esquerra, tot abordant qüestions sovint ignorades en els grans debats polític...

En stock

14,00 €

Comprar
ANTONI SOLER, EL MALLORQUÍ' (1882-1920)

CORTÈS SERVERA, JOSEP

Un mallorquí singular en la conflictivitat social i la violència de la Barcelona dels anys vint. ...

En stock

15,00 €

Comprar
DE NOMS I LLOCS

AGUILÓ ADROVER, COSME

En aquest llibre es troben reunits trenta-dos articles de toponímia, la immensa majoria dels quals foren publicats entre 1998 i 2023. N'hi ha un que pràcticament és inèdit i qualcun altre que ha estat molt modificat. Gairebé tots han estat revisats i corregits. Amb freqüència s'hi aborden qüestions etimològiques i en un grapat important de casos s'hi mostren les distribucions ...

En stock

32,00 €

Comprar
ELS COMPANYS

STRINDBERG, AUGUST

A Els companys (1888) August Strindberg descriu la relació d'un matrimoni d'artistes. Axel i Bertha són una parella d'artistes joves, moderns i paritaris. S'esforcen per viure com a companys en termes d'igualtat qüestionant la societat en què viuen o trencant-ne les normes, però la companyonia és posada a prova quan cadascú lliura la seva obra per a participar en una prestigios...

En stock

12,00 €

Comprar
PELL DE SARGANTANA

TEJEDOR ANDERSEN, ÀLEX

Gerard, un solitari marxant d'art que viu a la seva luxosa mansió al mig del camp i rodejat de les darreres tecnologies digitals, rep la visita nocturna d'Amanda, una atractiva jove amb qui té una reunió en privat. Aquella mateixa nit es presenta a la casa Esteban, un home intrigant que no ha estat convidat i que obliga els personatges a desvetllar la seva vertadera pell. ...

En stock

14,00 €

Comprar
LES PREPOSICIONS

COS-ESTRADA SALOM, AINA

Laura ha passat els quaranta, no té gaires aspiracions i vol una vida tranquil·la. Decideix convidar les seves companyes de carrera al seu aniversari. Ben aviat descobrirà que ha estat una mala tria, com totes les que ha fet durant la seva vida des que va deixar la carrera. ------ Les preposicions parla d'assajament i d'abús en una institució pública d'educació superior. Però t...

En stock

14,00 €

Comprar
LA BICICLETA REPUBLICANA

HERRANZ HAMMER, ALBERT

Al poble s'acosten les festes d'estiu, però aquesta vegada corren perill de suspendre's, perquè poc abans s'hi produeixen un assassinat, un robatori i una desaparició. El policia municipal del poble, en Joan, i el seu amic, el manescal Jaume Serra s'enfrontaran a una sèrie de fets que arrelen en els conflictes sud-africans, el comerç de diamants de sang als Països Baixos i els ...

En stock

17,00 €

Comprar
AURORA PICORNELL (1912-1937)

GINARD I FÉRON, DAVID

Aurora Picornell Femenias (1912-1937) fou una rellevant activista política i social del segle XX. Nascuda en una família obrera de Palma (Mallorca), en plena adolescència es va implicar en iniciatives de caràcter feminista, laïcista i obrerista. Després de la proclamació de la Segona República, es va afiliar al Partit Comunista d'Espanya. Aviat es va convertir en la figura més ...

En stock

26,00 €

Comprar
EL MUNDO SONORO DEL SIGLO XX

GARCÍA GARGALLO, MANUEL

El mundo sonoro del siglo XX plantea un paseo por las obras clásicas más populares del pasado siglo con un carácter informal y divulgativo, accesible para cualquier lector y dejando aparte consideraciones estrictamente técnicas. Su perdurabilidad a lo largo del tiempo convierte dichas obras en referentes, más allá de criterios técnicos y formales, hasta ser modelo para aficio...

En stock

19,00 €

Comprar
BARROTES RETORCIDOS

CASTRO ARAGÓN, JOSÉ

Reconocido por ser un referente en la investigación contra la corrupción política, el juez José Castro, una vez jubilado, rinde cuentas en Barrotes retorcidos de su recorrido profesional, de sus reflexiones sobre la justicia y de los obstáculos que se ha encontrado a lo largo de su carrera. Un hombre que, desde su infancia y mucho antes de entrar en la carrera judicial, se ha i...

En stock

21,00 €

Comprar
DONES, TREBALL I MOVIMENT OBRER

DD. AA.

Aquest volum analitza diversos aspectes de la història política, social i econòmica de les dones treballadores a Europa, a Espanya i a les Illes Balears en el període comprès entre 1868 i 1936. El primer bloc temàtic se centra en les condicions laborals femenines, tot combinant el context nacional i internacional amb l'estudi d'un grapat de situacions locals concretes. En el...

En stock

20,00 €

Comprar
PERSONA

ROMERA PERICAS, LLORENÇ

35 poemes del guitarrista del grup Salvatge Cor. Poemes que defugen la linealitat, quimèrics i transparents. Amb un pròleg de Jaume C. Pons Alorda i un epíleg de Meritxell Cucurella-Jorba ...

En stock

10,00 €

Comprar
LOS JAVALOYAS

CEBALLOS LLITERAS, ANTONI

Un dels conjunts musicals més estables i pròspers de la nostra història recent. Una vida de pel·lícula que va marcar tota una generació. ...

En stock

20,00 €

Comprar
HISTORIA DE LAS BALEARES (1780-2017)

CASASNOVAS, MIQEL ANGEL

Las Baleares han conocido unas intensas transformaciones políticas, sociales, económicas y culturales durante los dos últimos siglos, que se insertan en la evolución histórica del mundo occidental y, más concretamente, de la Europa mediterránea. Este libro ofrece un resumen de la historia del archipiélago, centrado en la época contemporánea (siglos XIX y XX), aunque incorporand...

En stock

14,00 €

Comprar
LA SENYORETA JÚLIA

STRINDBERG, AUGUST

La senyoreta Júlia és potser l'obra d'August Strindberg més reconeguda internacionalment, la més representada, i també la més polèmica. Les representacions i reinterpretacions han estat constants des de la seva estrena el 1889. L'acció de La senyoreta Júlia transcorre durant la nit de Sant Joan, Midsommarsnatten, i té com a protagonistes l'arrogant senyoreta Júlia, el seu serve...

En stock

12,00 €

Comprar
PER MILLORAR DE FORTUNA. Hª I MEMORIA DE

ALBERTI, BENET

Un dels processos socials més rellevants del passat recent de Mallorca. Els aspectes socials, econòmics, polítics i culturals de l'emigració americana, europea i algeriana. ...

En stock

21,00 €

Comprar
UNS ALTRES TEMPS

ROMEU SÁNCHEZ, FRANCISCO RAMÓN

Uns altres temps se serveix de la forma musical del cànon per tal de construir una trama a la qual conviuen els vius i els morts, el present i el passat, amb l'única i modesta voluntat de posar alguna llum sobre els seculars i perversos mecanismes de perpetuació del patriarcat. ...

En stock

10,00 €

Comprar

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Última