PAN CASERO

PAN CASERO

YARZA, IBÁN

19,95 €
IVA incluido
Descatalogado
Editorial:
VARIAS
Año de edición:
2022
ISBN:
978-84-16984-12-1
Páginas:
256
Encuadernación:
Otros

Artículos relacionados

  • EL MERAVELLÓS CATÀLEG DE MADAME BLABLÀ - 100% PEFC
    GARCIA MOLSOSA, ORIOL
    Aquest àlbum il·lustrat es presenta com el catàleg d’una botiga fictícia que regenta la Madame Blablà, una venedora molt xerraire que ofereix objectes relacionats amb els contes populars. Com s’organitza el catàleg? El llibre s’organitza en dobles pàgines, cada una es dedica a un objecte concret. En cada cas s’inclou una descripció del producte, indicacions sobre el seu ús, re...
    En stock

    16,95 €

  • GEOGRAFIAS GRAFICOS:GUIA VISUAL ESTUDIANTES Y AFICIONADOS
    LACCHIA, DRA.ANTHEA
    Una guía visual para estudiantes y aficionados Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas, Geografía en gráficos es un recurso ideal y de fácil consulta para los estudiantes de geografía. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: ò La estructura de la Tierra ò Tipos de rocas ò Tectó...
    En stock

    24,90 €

  • MIA FANTASIA 11. LA FIRA ENCANTADA - 100% PEFC
    ROCA, ELISENDA
    La nit de Halloween, la fira arriba al poble de la Mia amb llums, dolços, atraccions i un inquietant túnel del terror. Tot sembla una festa perfecta fins que una endevina comença a sembrar la por entre els qui entren a la seva tenda. Quan la Mia i la Lia descobreixen que tothom en surt plorant després d’escoltar terribles prediccions, decideixen plantar-li cara. Però la bola de...
    En stock

    12,90 €

  • AZUL MARINO
    MULET, JÚLIA
    Entender el océano a través de la desaparición de los colores ¿Por qué el mar es azul? Cuando la luz del Sol penetra en el océano, los colores desaparecen uno tras otro. Primero se esfuman los rojos, después los amarillos. El azul es el último en resistir antes de que llegue la oscuridad. A través de una sorprendente galería de especies marinas, este libro nos invita a descend...
    En stock

    21,00 €

  • MI PEQUEÑA HISTORIA DEL ARTE EN 1001 PALABRAS
    ANDREWS, SANDRINE / MEYER, AMANDINE
    Un universo lleno de fantasía para desarrollar el vocabulario de los más pequeños. Con ilustraciones grandes y coloridas y textos sencillos, este libro es un recurso ideal para familiarizar a los más pequeños con la historia del arte, desde el arte en la prehistoria hasta el arte contemporáneo. ...
    En stock

    28,50 €

  • ASTRONOMÍA EN GRAFICOS:GUIA VISUAL ESTUDIANTES AFICIONADOS
    SPARROW, GILES
    Una guía visual para estudiantes y aficionados Con gráficos grandes y coloridos y explicaciones sencillas, Astronomía en gráficos es un recurso ideal y de fácil consulta para los estudiantes de astronomía. En el interior encontrará diagramas fáciles de seguir, ilustraciones detalladas y mapas conceptuales de temas clave, como: ò Los planetas ò Telescopios ò Exploración y estudi...
    En stock

    24,90 €

Otros libros del autor

  • PAN CASERO
    YARZA, IBÁN
    La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso de manifiesto su magisterio y convirtió la obra en el manual fundamental para hacer pan en casa. Esta nueva edición mantiene los QRs c...
    En stock

    24,50 €

  • MASA MADRE PASO A PASO
    YARZA, IBAN
    El nuevo libro-curso de Ibán Yarza para adentrarse, partiendo desde cero, en la elaboración de pan de masa madre en casa. Este manual explora de forma exhaustiva todas las posibilidades de cada parte del proceso panadero y desgrana uno a uno todos los pasos -amasado, fermentación, cocción, etc.-, para explicar en detalle cómo crear, utilizar y conservar una masa madre en casa. ...
    Disponible en 1 semana

    23,90 €

  • PAN DE PUEBLO (ED.PREMIUM)
    YARZA, IBAN
    Pan de pueblo es un libro único que presenta por primera vez un mapa completo del pan tradicional de España, descubriendo el tesoro de la panadería de los rincones más remotos del país. Ibán Yarza, autor de referencia en el resurgir del pan artesano, describe con la ayuda de más de 1000 fotografías la vida en los obradores, hornos comunales, molinos y campos, pintando un insóli...
    Disponible en 1 semana

    39,90 €

  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBAN
    Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotograf...
    Disponible en 1 semana

    24,90 €

  • 100 RECETAS DE PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBAN
    Las esperadas recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español. Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y me...
    No disponible

    23,90 €

  • PAN DE PUEBLO
    YARZA, IBÁN
    Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la his...
    Disponible en 1 semana

    22,90 €