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  • SALTSA NOSTRA - EL LIBRO DE RECETAS DE HIDEKI MATS
    SALTSA NOSTRA - EL LIBRO DE RECETAS DE HIDEKI MATS
    RIVERO, PEDRO / MATSUHISA, HIDEKI / ORTIZ DE ZARATE, SERGIO / BILDOSOLA, IKER
    Disponible en 1 setmana

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  • ITADAKIMASU
    ITADAKIMASU
    MATSUHISA, HIDEKI
    Recetas fáciles de cocina japonesa de todo tipo para preparar en casa, de la mano del mejor chef japonés de nuestro país. Itadakimasu, significa «gracias por la comida», mucho más que una fórmula de cortesía, es una expresión de respeto, gratitud y conexión con quienes cultivan, cocinan y comparten los alimentos, que se dice antes de empezar a comer. Con ese espíritu nace este ...
    Disponible en 1 setmana

    24,95 €

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  • HIDEKI
    HIDEKI
    HIDEKI MATSUHISA
    Desde que abriera Shunka a finales de los 90, Hideki Matsuhisa se ha convertido en uno de los cocineros japoneses más reconocidos fuera de Japón. Con una estrella Michelin por Koy Shunka, su delicada cocina combina como pocas una técnica precisa, un amplio conocimiento del producto y grandes dosis de inteligencia y sensibilidad. Todo un símbolo de la gastronomía nipona, pura co...
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    31,95 €