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PAREJAS PERFECTAS

BARRENA, PEPE / LÓPEZ, JUANJO

Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Parejas perfectas, el reconocido crítico gastronómico Pepe Barrena y el prestigioso chef Juanjo López comparten su pasión por la unión de ciertos alimentos y su sabor. A través de una treintena de parejas culinarias, que van desde las más clásicas a las más sorprendente...

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SAHARA OCCIDENTAL 1975

BARREÑADA, ISAIAS

El colonialismo español en el Sahara Occidental fue en gran medida un producto de la dictadura franquista. El libro recapitula el final de la presencia española en 1975 y en los primeros meses de 1976, ligando la descomposición y el final del Régimen, las interferencias externas, la emergencia de las reivindicaciones independentistas, hasta el abandono de la colonia y de las re...

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