Cerca de Editorial : MONTAGUD EDITORES, S.A.

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LERA. GASTRONOM¡A, CULTURA Y CAZA

LERA COLLANTES, LU¡S

Disponible en 1 setmana

145,00 €

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SECRETOS DE PASTELERÍA

ADAM, CHRISTOPHE / CLECH, CAMILLE / CONTICINI, PHILIPPE / CORBIÈRE, ROMAIN / GEUFFROY, FRANK / HEITZ

Disponible en 10 dies

145,00 €

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ANIMA

PUIGDEVALL NOGAREDA, FINA

Les Cols Restaurant (Olot, Girona) acumula reconocimientos desde 1990. Consiguió su primera estrella Michelin en 2005 y la segunda en 2010. Valores como sinceridad, equilibrio, austeridad, naturalidad, autenticidad, emoción, humildad, respeto y sensibilidad son una constante en el universo de su cocinera, Fina Puigdevall. Una cocina del paisaje y de la estacionalidad donde el ?...

Disponible en 1 setmana

95,00 €

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MABES

ANSÓN, ALEJANDRA

Disponible en 1 setmana

27,56 €

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ARROCES CONTEMPORÁNEOS

DACOSTA VADILLO, ENRIQUE

Esgotat

42,00 €
LA REVOLUCIÓN DEL PAN

JORDI MORERA RANSANZ

Esgotat

67,00 €
CASA SOLLA

Disponible en 10 dies

120,00 €

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VINOS DE ESPAÑA

JEREMY WATSON

No disponible

140,00 €
PASTELERIA DE PIERRE HERME

PIERRE HERMÉ

No disponible

115,00 €
SIGLO 21.LA NUEVA GENERACION DE LA CONFITERIA

ORIOL BALAGUER MESTRE

Esgotat

55,01 €
FOIE GRAS

Disponible en 2 setmanes

120,00 €
LIBRO DE LOS MAESTROS PANADEROS

FRANCISCO TEJERO

No disponible

35,00 €
COCINA DE LOS POSTRES

ORIOL BALAGUER MESTRE

Esgotat

108,00 €
COCINA DULCE

FRÉDÉRIC BAU

Disponible en 2 setmanes

50,00 €