CULTURA ALIMENTARIA

CULTURA ALIMENTARIA

EL CASO DEL ETIQUETADO DE ALIMENTOS

ALONSO ANDICOBERRY, CRISTINA / FERNÁNDEZ RUIZ, VIRGINIA / CÁMARA HURTADO, MONTAÑA

12,00 €
IVA inclós
Disponible en 2 setmanes
Editorial:
VARIAS
Any d'edició:
2019
Matèria
CIÈNCIA
ISBN:
978-84-9097-696-8
Pàgines:
96
Enquadernació:
Rústica
12,00 €
IVA inclós
Disponible en 2 setmanes
Afegir a favorits
Enviar això a un amic

Articles relacionats

  • PENSAMIENTO MUSICAL, EL
    PENSAMIENTO MUSICAL, EL
    ROGERS, SUSAN
    UN VIAJE FASCINANTE A LA NEUROCIENCIA DEL SONIDO: POR QUÉ AMAMOS CIERTAS CANCIONES, CÓMO LA MÚSICA MOLDEA EMOCIONES Y RECUERDOS, Y QUÉ DICE DE NOSOTROS NUESTRA BANDA SONORA INTERIOR. El pensamiento musical es un viaje sorprendente al interior de la escucha: por qué una canción nos emociona, qué ocurre en el cerebro cuando un sonido nos atrapa y cómo la música se convierte en me...
    En stock

    18,90 €

    Comprar
  • SÓN VIUS ELS RIUS?
    SÓN VIUS ELS RIUS?
    MACFARLANE, ROBERT
    Reconegut com el millor escriptor contemporani de natura, Robert Macfarlane ha dirigit la seva mirada cap als rius per intentar comprendre com «viuen». Com la majoria de nosaltres, té un rierol a prop de casa seva. D'aquest riu ho sap tot: com interactua amb el territori, com atreu la vida i busca l'equilibri amb plantes i animals, com ha esdevingut imprescindible per al seu pa...
    En stock

    24,90 €

    Comprar
  • SOCIAL
    SOCIAL
    LIEBERMAN, MATTHEW D.
    El renombrado psicólogo Matthew D. Lieberman explora investigaciones innovadoras en neurociencia social que revelan que nuestra necesidad de conectarnos con otras personas es aún más fundamental, más básica, que nuestra necesidad de comida o refugio. Lieberman sostiene que la necesidad de acercarnos y conectar con los demás es uno de los principales motores de nuestro comportam...
    En stock

    25,00 €

    Comprar
  • IN NOMINE - CATALÀ
    IN NOMINE - CATALÀ
    NOGUÉS, ALEX
    Descobreix les històries que amaguen els noms científics, on la biologia es creua amb la història, les aventures, els errors èpics i la cultura popular. Draco volans. Hedera helix. Tenebrio molitor. Els noms científics sonen a conjurs, però cadascun amaga una història tan real com inesperada. Quins secrets amaguen els noms científics? In Nomine revela no només com es creen aqu...
    En stock

    19,90 €

    Comprar
  • TXERNÒBIL
    TXERNÒBIL
    BUSTOS, NATACHA / SÁNCHEZ, FRANCISCO
    Darrere de cada catàstrofe sempre s’hi amaga una història humana i Txernòbil és el relat de tres generacions d’una família que va patir l’accident nuclear més gran de la història; una família que, com tantes altres, va haver de marxar de casa seva després d’aquell terrible accident del 26 d’abril de 1986, convençuda de que hi tornaria passats uns dies. I no hi va poder tornar, ...
    En stock

    24,00 €

    Comprar
  • TEORÍA CRÍTICA DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL, UNA
    TEORÍA CRÍTICA DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL, UNA
    INNERARITY, DANIEL
    El cambio tecnológico afecta a un valor fundamental de las sociedades democráticas: la capacidad de decidir. Cada vez más decisiones, cotidianas o políticas, son automatizadas y se delegan en sofisticados artefactos. A partir de la reflexión acerca del concepto de decisión democrática, Innerarity elabora, con rigor analítico, una filosofía política de la inteligencia artificial...
    En stock

    24,00 €

    Comprar