QUE COMEMOS HOY

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  LES RECEPTES DOLCES DE MICELI PER CUINAR EN FAMÍLIA

  COLL, MARGA

  L’any passat vàrem posar a taula dotze plats salats de la cuina tradicional mallorquina, un per cada mes de l’any. Enguany continuam el camí amb la part més dolça del nostre receptari: rubiols, crespells, coca de patata, ensaïmada, gató, gelat… Postres que, més que simples receptes, són records i emocions compartides. Aquest llibre neix amb la mateixa intenció: acostar als més...

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  LAS RECETAS DULCES DE MICELI PARA COCINAR EN FAMILIA

  COLL, MARGA

  El año pasado pusimos en la mesa doce platos salados de la cocina tradicional mallorquina, uno para cada mes del año. Ahora seguimos el camino con la parte más dulce de nuestro recetario: rubiols, crespells, coca de patata, ensaimada, gató, helado… Postres que, más que simples recetas, son recuerdos y emociones compartidas. Este libro nace con la misma intención: acercar a los...

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  12,00 €

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  COCINA PARA TODOS

  KARLOS ARGUIÑANO

  El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a todos los públicos a cocinar. Karlos Arguiñano celebra su universo culinario con esta Cocina para todos, que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y ...

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  PIZZA CHEF

  PEPE, FRANCO

  Un libro sobre la pizzeria Pepe in Grani, reconocida como la mejor pizzería del mundo en varias ocasiones, con recetas y historias de su chef, Franco Pepe, y sus pizzas. Pepe in Grani es una famosísima pizzería ubicada en Caiazzo, cerca de Nápoles. Fue fundada por el maestro pizzero Franco Pepe en 2012 y, desde entonces, ha ganado reconocimientos internacionales por su pizza tr...

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  LA ESCUELA DE CHOCOLATE. LE CORDON BLEU

  LE CORDON BLEU

  Los chefs de Le Cordon Bleu«, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingrediente común es el chocolate.Esta obra recoge 90 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 210 fotografías paso a paso.Concebido como una auténtica biblia del choc...

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  CAMBIA LA RECETA

  ANDRES, JOSE

  Una obra multifacética que combina memorias personales, reflexiones filosóficas y herramientas prácticas, con un testimonio del poder transformador de la comida y del liderazgo basado en la empatía y la acción, de la mano del gran José Andrés.José Andrés, chef y emprendedor, es autor de libros de éxito, presentador de televisión e incansable líder humanitario, fundador también ...

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