VISCA LA TERRA

VISCA LA TERRA

LA GUIA DEFINITIVA PER CULTIVAR, CUINAR, GAUDIR I CONÈIXER ELS PRODUCTES DE CATA

CLUA SARRO, PAU / ROCA TORRENT, ANNA / NICOL

24,90 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Editorial:
ROSA DELS VENTS
Any d'edició:
2023
Matèria
ASSAIG
ISBN:
978-84-18062-89-6
Pàgines:
200
Enquadernació:
Rústica
24,90 €
IVA inclós
Disponible en 1 setmana
Afegir a la meva cistella
Afegir a favorits
Enviar això a un amic

El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes. Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau. Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.

Articles relacionats

  • SOBRE LES DONES
    SOBRE LES DONES
    SONTAG, SUSAN
    Quatre articles, una entrevista, un qüestionari i una controvèrsia amb Adrienne Rich configuren aquest recull de textos primerencs de Susan Sontag, que ja anticipaven el geni singular d’aquesta gran crítica cultural nord-americana i el seu compromís amb el moviment d’alliberament de les dones. Les reflexions que ens ofereix fugen de les generalitzacions i destaquen per les seve...
    En stock

    24,00 €

    Comprar
  • LES RIALLES DE LA MEDUSA
    LES RIALLES DE LA MEDUSA
    CIXOUS, HÉLÈNE
    El cèlebre manifest d’Hélène Cixous, un clàssic del pensament feminista, per primera vegada en català.El cèlebre manifest Les rialles de la Medusa, publicat originalment en francès el 1975, és un assaig revolucionari i ha tingut una influència determinant en el pensament feminista contemporani i en els estudis de gènere i literatura. L’autora fa una defensa lúcida, vibrant i pr...
    En stock

    12,90 €

    Comprar
  • HORA DE LOS DEPREDADORES, LA
    HORA DE LOS DEPREDADORES, LA
    EMPOLI, GIULIANO DA
    Trump, Putin, Milei, Bukele, la tecno-casta de Silicon Valley En un mundo en el que se han desdibujado todas las reglas, donde se vuelven a imponer decisiones de manera despiadada y la IA campa sus anchas, ha llegado la hora de los depredadores.La aparente estabilidad de las últimas décadas ha quedado atrás, es una etapa que no ha dejado de ser una anomalía: los nuevos líderes ...
    En stock

    19,90 €

    Comprar
  • EL DELIRIO DE ISRAEL
    EL DELIRIO DE ISRAEL
    MARGALIT, MEIR
    En las arenas de Gaza está enterrado el Estado de Israel. A estas alturas, nada puede ocultarse. En un acto de resistencia frente a la distorsión y el silencio, Meir Margalit narra lo innombrable desde la herida abierta. No busca ofrecer certezas, sino sostener una verdad frágil en medio del fragor. No adoctrina: interpela, invita a mirar sin vendas, a reconocer que la frontera...
    En stock

    19,00 €

    Comprar
  • LAS FUERZAS QUE MUEVEN EL MUNDO
    LAS FUERZAS QUE MUEVEN EL MUNDO
    EL ORDEN MUNDIAL
    Una obra visual imprescindible para comprender los hitos del siglo XXI, firmada por el medio de geopolítica más leído en español. ¿Cómo funciona el mundo? ¿Por qué ciertas crisis o intereses lo cambian todo? Las fuerzas que mueven el mundo ofrece un análisis visual extraordinario que condensa las claves geopolíticas, económicas y tecnológicas más recientes. A través de mapas e ...
    En stock

    23,90 €

    Comprar
  • L'ART D'HABITAR LES FRONTERES
    L'ART D'HABITAR LES FRONTERES
    ESCANDELL GARCIA, NATXO
    Pocs elements imaginaris tenen major incidència sobre la realitat que les fronteres. Sobre la base d'elles ordenem el món, el categoritzem i reglamentem, en un ordre desigual, capritxós i sobretot canviant, encara que a vegades puga semblar el contrari. En "L'art d'habitar la frontera", l'historiador Natxo Escandell traça un recorregut històric d'hàlit social sobre el mode en q...
    En stock

    18,00 €

    Comprar