Cerca de LLIBRES DE L'AUTOR: gabriel morell solivellas

2 Resultats

  • 1.500 RECEPTES DE CUINA MALLORQUINA
    MORELL SOLIVELLAS, GABRIEL I CONTRERAS MAS,
    Recull de les 1.500 receptes recuperades, cuinades i tastades per l'Acadèmia de la Cuina i del Vi de Mallorca durant els seus primers 35 anys d'existència. Són receptes que configuren els plats autòctons de la cuina illenca, recuperades tant d'antics receptaris, manuscrits o impresos, i llibres de cuina com de fonts orals. Totes han estat cuinades i tastades per algunes de les ...
    En stock

    43,00 €

  • ACADEMIA DE LA CUINA I DEL VI DE MALLORCA, CRONICA I RECEPTARI 2001-2006
    GABRIEL MORELL SOLIVELLAS
    No disponible

    20,00 €